Arsip Tag: Resep Pizza BBQ Ayam

Resep Pizza BBQ Ayam

Resep Pizza BBQ Ayam untuk Pecinta Daging Lezat

Resep Pizza BBQ Ayam untuk Pecinta Daging Lezat, Gurih, dan Mudah Dibuat di Rumah

Bagi para pecinta daging, khususnya ayam, pizza dengan topping BBQ ayam bisa menjadi pilihan hidangan yang memanjakan lidah. Kombinasi saus BBQ yang manis dan smoky dengan ayam empuk serta lelehan keju mozzarella di atas adonan pizza yang renyah menciptakan cita rasa yang tak tertandingi. Kabar baiknya, Anda tidak perlu pergi ke restoran mahal untuk menikmati kelezatan ini. BerikuResep Pizza BBQ Ayam yang bisa Anda buat sendiri di rumah.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk Adonan Pizza:

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi

  • 1 sdt ragi instan

  • 1 sdt gula pasir

  • 1/2 sdt garam

  • 150 ml air hangat

  • 1 sdm minyak zaitun

Untuk Topping:

  • 200 gram dada ayam, potong dadu

  • 3 sdm saus BBQ (bisa menggunakan saus siap pakai atau buatan sendiri)

  • 100 gram keju mozzarella, parut

  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis

  • 1 sdm minyak zaitun

  • Daun ketumbar segar untuk taburan (opsional)

Cara Membuat Pizza BBQ Ayam

1. Membuat Adonan

Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni. Masukkan garam dan minyak zaitun, uleni selama kurang lebih 10 menit hingga adonan kalis. Diamkan selama 1 jam dalam wadah tertutup hingga mengembang dua kali lipat.

2. Memasak Ayam BBQ

Panaskan satu sendok makan minyak zaitun di atas wajan. Tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan saus BBQ, aduk rata hingga ayam terlapisi sempurna. Masak selama 5–7 menit sampai bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.

3. Membentuk dan Memanggang

Setelah adonan mengembang, pipihkan dan bentuk bulat sesuai ukuran loyang. Olesi permukaan adonan dengan sedikit saus BBQ, lalu tambahkan ayam, irisan bawang bombay, dan keju mozzarella.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200°C selama 15–20 menit atau hingga keju meleleh dan pinggiran pizza berwarna keemasan.

Tips Tambahan untuk Hasil Maksimal

  • Gunakan saus BBQ dengan rasa smoky yang kuat agar aroma panggang lebih terasa.

  • Jika tidak memiliki oven, Anda bisa memanggang pizza di atas teflon dengan api kecil dan tutup rapat wajan agar keju tetap meleleh sempurna.

  • Tambahkan potongan jamur atau paprika jika ingin topping lebih beragam.

Pizza Homemade yang Lezat dan Hemat

Membuat pizza sendiri di rumah bukan hanya menyenangkan, tapi juga lebih hemat. Anda bisa mengontrol kualitas bahan dan menyesuaikan topping sesuai selera. Untuk Anda yang doyan dengan cita rasa daging dan saus manis gurih, pizza BBQ ayam ini adalah pilihan terbaik.

Sama halnya dengan memilih hiburan yang berkualitas, terkadang kita juga butuh referensi terbaik saat mencari rekomendasi permainan online. Misalnya, saat menjelajah berbagai pilihan game, banyak pengguna kini mengincar slot server thailand super gacor karena terkenal dengan tingkat kemenangan tinggi dan sensasi bermain yang mengasyikkan.

Jadi, sambil menunggu pizza matang di oven, tak ada salahnya mengisi waktu dengan hiburan ringan yang bisa memberikan keseruan ekstra.

Baca juga: Resep Pizza Bakso Mercon Super Pedas, Paduan Unik Kuliner

Pizza BBQ ayam adalah sajian yang pas untuk segala suasana, baik untuk makan malam keluarga, camilan akhir pekan, atau pesta kecil di rumah. Dengan resep di atas, Anda bisa menyulap dapur menjadi restoran pribadi dengan rasa yang tak kalah dari pizza favorit Anda di luar sana. Selamat mencoba dan semoga sukses!