10 Restoran Pizza Terbaik yang Wajib Dicoba Pecinta Kuliner
Pizza adalah salah satu makanan paling populer di dunia, dan tidak heran jika banyak restoran yang berlomba-lomba menyajikan kreasi pizza terbaik mereka. Mulai dari gaya klasik Italia hingga pizza dengan topping kekinian, pilihan yang tersedia sangat beragam. Jika kamu seorang pecinta pizza sejati, berikut adalah 10 Restoran Pizza Terbaik yang wajib kamu kunjungi minimal sekali seumur hidup!
1. Pizzeria Bianco – Phoenix, Arizona
Di kenal sebagai salah satu pelopor pizza artisan di Amerika, Pizzeria Bianco milik chef Chris Bianco menawarkan pizza dengan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi. Adonan pizzanya di fermentasi secara alami dan di masak dalam oven kayu tradisional.
2. Lucali – Brooklyn, New York
Lucali adalah ikon pizza New York yang terkenal dengan suasana rustic dan pizza tipisnya yang luar biasa lezat. Pengunjung sering rela antre berjam-jam demi mencicipi pizza buatan tangan Mark Iacono ini.
3. Pequod’s Pizza – Chicago, Illinois
Kalau kamu penggemar deep-dish pizza khas Chicago, maka Pequod’s adalah tempat yang wajib kamu kunjungi. Pizza-nya terkenal dengan kerak keju karamel di pinggiran yang membuat setiap gigitan terasa spesial.
4. Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco, California
Tony Gemignani, juara dunia pembuat pizza, menggabungkan berbagai gaya pizza dari seluruh dunia di restorannya ini. Menu andalannya mencakup pizza Neapolitan, Romana, hingga pizza ala Detroit.
5. Di Fara Pizza – Brooklyn, New York
Sudah berdiri sejak 1965, Di Fara menjadi legenda berkat konsistensi rasa dan kualitas pizzanya. Domenico DeMarco, sang pemilik, meracik pizza dengan bahan impor langsung dari Italia.
6. Sally’s Apizza – New Haven, Connecticut
New Haven dikenal memiliki gaya pizza tersendiri, dan Sally’s adalah salah satu bintangnya. Di bakar dengan oven batu bara, pizza di sini punya cita rasa smokey yang khas dan di sukai banyak kritikus kuliner.
7. Frank Pepe Pizzeria Napoletana – New Haven, Connecticut
Bersaudara dengan Sally’s dalam hal kualitas, Frank Pepe terkenal dengan “white clam pizza”-nya yang unik. Kombinasi kerang segar, bawang putih, dan minyak zaitun di atas adonan renyah menciptakan sensasi rasa yang tidak terlupakan.
8. Roberta’s – Brooklyn, New York
Roberta’s menggabungkan gaya pizza Neapolitan dengan sentuhan modern. Tidak hanya pizzanya lezat, suasana restorannya juga sangat nyaman dan menjadi favorit di kalangan anak muda serta foodies.
9. Bestia – Los Angeles, California
Meski bukan restoran khusus pizza, Bestia menyajikan pizza dengan topping kreatif dan adonan fermentasi panjang yang menghasilkan tekstur sempurna. Cocok bagi mereka yang suka bereksperimen dengan rasa.
10. Del Popolo – San Francisco, California
Awalnya dimulai dari truk pizza berbentuk kontainer kaca, kini Del Popolo telah memiliki restoran tetap yang menyajikan pizza bergaya Neapolitan dengan cita rasa premium dan presentasi menarik.
Mengapa Memilih Pizza Artisan?
Pizza artisan menawarkan kualitas bahan dan teknik pembuatan yang lebih mendalam di banding pizza cepat saji. Dari proses fermentasi adonan, pemilihan bahan segar, hingga cara pemanggangan, semuanya berperan besar dalam menciptakan rasa autentik dan lezat.
Tips Sebelum Mengunjungi Restoran Pizza Populer
-
Reservasi terlebih dahulu – Banyak restoran pizza populer punya antrean panjang.
-
Datang lebih awal – Beberapa tempat punya stok adonan terbatas setiap hari.
-
Cek menu secara online – Agar kamu tahu apa yang ingin di pesan.
-
Tanyakan rekomendasi pelayan – Biasanya mereka tahu menu terbaik!
Butuh Rekomendasi Kuliner Lain atau Ingin Tanya Seputar Gaya Hidup Sehat?
Jika kamu tertarik membahas lebih lanjut soal makanan sehat, tips gizi, atau ingin berkonsultasi tentang pilihan makanan terbaik untuk kesehatan gigi dan tubuh, kamu bisa langsung menghubungi kami di sini bonus new member 100. Kami siap membantu kamu memahami hubungan antara makanan dan kesehatan secara lebih menyeluruh.